1. Trang chủ
2. Sức khỏe

• Trang chủ
• Bình luận
• Chia sẻ
• Gửi mail

Hành trình khám phá ẩm thực Hà Nội theo cách của người địa phương

Admin

12:01 27/07/2023

Tờ World Crunch đã giới thiệu với du khách quốc tế ẩm thực đa dạng của Hà Nội và những nơi thưởng thức món ăn nổi tiếng của người dân địa phương.

Mục lục

Theo tờ World Crunch, góp mặt trong 20 điểm đến ẩm thực hàng đầu thế giới năm 2023 của TripAdvisor, thủ đô

Danh tiếng của món phở đã lan truyền khắp thế giới. Ảnh: Tapchidulich.

Về nơi thưởng thức món ăn này, quán phở Thìn huyền thoại đã mang tới những tô phở thơm ngon cho thực khách từ những năm 1970. Nhà hàng này thu hút sự quan tâm nhờ nước dùng ngon, những lát thịt bò mềm và vị trí nằm ở trung tâm khu phố cổ Hà Nội.

Với những thực khách yêu thích sự pha trộn các hương vị cay, mặn và ngọt, một món ăn nhất định phải thử là Bún bò Huế. Đây là một món bún nổi tiếng của Việt Nam với thịt bò thái lát, chả lụa và cả thịt chân giò.

Món ăn này có nguồn gốc từ Huế, nơi nổi tiếng với phong cách nấu nướng của cung đình xưa. Nhưng đến nay, thực khách có thể tìm thấy quán bún bò Huế trên khắp Việt Nam. Tại Hà Nội, thực khách có thể đến quán bún bò Huế An Cựu ở phố Đội Cấn, quận Ba Đình, hoặc bún bò Huế Út Mỹ ở đường Trung Văn, quận Nam Từ Liêm để khám phá hương vị giống với Huế nhất.

Thưởng thức gì vào bữa trưa?

Nếu không muốn mất quá nhiều thời gian cho ăn uống nhưng vẫn muốn khám phá các món ăn đặc biệt của Việt Nam thì một lựa chọn phù hợp là bánh mì. Đây cũng là một trong những món ăn Việt nổi tiếng nhất ở nước ngoài vì hương vị thơm ngon và sự tiện lợi khi thưởng thức. Một chiếc bánh mì ngon có vỏ giòn được nhồi nhiều loại nhân như pate, thịt quay, thịt nguội, rau muối chua, dưa chuột và rau mùi.

Bánh mì là một món ăn biểu tượng của Việt Nam. Ảnh: World Crunch.

Người dân địa phương thường đến quán Bánh Mì 25 nằm dọc theo phố Hàng Cá để thưởng thức món ăn này. Thực khách có thể mang đi hoặc ngồi thưởng thức món ăn tại chỗ.

Sau khi khám phá nhịp sống hối hả thường ngày của Hà Nội, du khách có thể dừng chân để trải nghiệm một không gian bình yên với trà hoặc cà phê. Du khách có thể dừng chân thưởng trà tại Hiền Trà Trường Xuân, địa điểm quen thuộc của những người sành trà địa phương. Ẩn mình trong một con phố nhỏ gần Văn Miếu, nơi đây mang đến sự yên bình trong không gian của một ngôi nhà có lối kiến trúc nông thôn cổ kính với mái ngói, tường gạch và sân vườn.

TIN LIÊN QUAN

Phát hiện bãi biển đẹp nhất Cô Tô, Quảng Ninh, du khách nhận xét: "Đã đến đây rồi thì sẽ không muốn về"

Một địa điểm nổi tiếng là quán Bún chả Hương Liên - nơi cựu Tổng thống Mỹ Barack Obama đã thưởng thức một tô bún chả năm 2016.

Một món ăn nổi tiếng khác ở Hà Nội là chả cá. Trong một nhà hàng chả cá truyền thống, một chiếc chảo nóng hổi được mang ra bàn cùng cá đã làm sẵn. Nhiều món ăn kèm sẽ được mang ra cùng như bún, rau thơm, lạc rang, ớt và mắm tôm. Món ăn này có tuổi đời hơn 130 năm và cho đến nay trở thành một đặc sản của Hà Nội. Một nhà hàng nổi tiếng với món ăn này là Chả cá Lã Vọng.