Khoảng 2 tuần nữa là đến Tết Trung thu, những ngày này người dân làng Xuân Đỉnh (Hà Nội) không chỉ tất bật ban ngày mà còn bận rộn suốt đêm để sản xuất bánh.
Mục lục
Cận cảnh quy trình sản xuất bánh trung thu truyền thống tại Hà Nội.
Các nguyên liệu được trộn đều với nhau theo liều lượng thích hợp.
Mỗi chiếc bánh đều được định lượng cẩn thận, không được thiếu hay thừa cân.
Bột sau khi nhào được chia đều thành từng phần nhỏ, sau đó cán mỏng.
Bánh được cho vào khuôn để ép thành hình. Lúc này, những chiếc bánh hình thù bắt mắt đã dần lộ diện.
Để vỏ bánh có độ thơm và lên màu đẹp tự nhiên, trước khi đưa vào lò nướng, bánh được quét một lớp lòng đỏ trứng gà lên bề mặt bánh.
Những chiếc bánh trung thu truyền thống này được làm thủ công hoàn toàn, không có chất bảo quản nên chỉ có thời hạn sử dụng khoảng 10 ngày kể từ lúc ra lò. " Vì vậy ngoài những đơn đặt hàng trước của doanh nghiệp hay cá nhân thì chúng tôi chỉ làm hạn chế một số lượng vừa đủ để bán ra thị trường. Bánh dẻo thì có thể ăn được luôn sau khi chế biến, nhưng bánh nướng thì phải để qua 1 - 2 ngày cho phần mỡ thấm đều ra lớp vỏ thì chiếc bánh ăn mới ngon ", ông Dũng chia sẻ.
Việc hợp tác 3 tuyến đường sắt kết nối Việt Nam – Trung Quốc gồm Lào Cai - Hà Nội - Hải Phòng; Lạng Sơn - Hà Nội; Móng Cái - Hạ Long - Hải Phòng sẽ góp phần thúc đẩy quan hệ hợp tác sâu rộng giữa 2 nước.
Tuấn thuê người lập trang web sàn giao dịch rồi cùng một số đối tượng đóng giả chuyên gia để dụ dỗ người dân tại nhiều địa phương đầu tư tiền ảo tại sàn này, rồi sau đó cho "sập sàn", chiếm đoạt hàng chục tỷ đồng. Số tiền lừa đảo chiếm đoạt được, Tuấn lại dùng phần lớn để đánh bạc trên mạng.
Theo NHNN, việc xem xét cơ cấu nợ cho khách hàng ảnh hưởng bởi bão số 3 được thực hiện từ ngày Thông tư có hiệu lực đến hết ngày 31/12/2025 và không giới hạn về số lần cơ cấu lại.
Cổ phiếu ESOP do VPBank phát hành sẽ bị hạn chế chuyển nhượng 3 năm và được giải toả dần theo tỉ lệ 30% sẽ được giải toả sau 1 năm; 35% cổ phần sẽ được giải toả sau 2 năm.
Sau khi Tổng thống Zelensky cải tổ nội các Ukraine, tin đồn về việc Tổng cục trưởng Tình báo quốc phòng Ukraine, Kirill Budanov đã lan truyền nhanh chóng.