Doanh nghiệp nước ngoài quan tâm đến máy móc, thiết bị tại chuỗi triển lãm. (Ảnh: Mỹ Phương/TTXVN)

Triển lãm quốc tế chuyên ngành Thực phẩm, Đồ uống-Thiết bị công nghệ chế biến, Bao bì ngành Thực phẩm, đồ uống (Vietfood & Beverage-Propack) đã chính thức khai mạc sáng 9/11 tại Trung tâm triển lãm ICE, 91 Trần Hưng Đạo, Hà Nội do Công ty Vinexad phối hợp cùng Hiệp hội Bia, Rượu, Nước giải khát Việt Nam, Hội Lương thực Thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức.

Vietfood & Beverage-Propack là triển lãm đầu tiên trong ngành được chứng nhận theo tiêu chuẩn bởi Hiệp hội Công nghiệp triển lãm Toàn cầu (UFI) chứng thực.

Tại triển lãm lần thứ 8 này có sự tham gia trưng bày của 250 doanh nghiệp đến từ 10 quốc gia & vùng lãnh thổ sẽ giới thiệu hơn 5,000 nhãn hiệu/sản phẩm trong ngành F&B và ProPack (đóng gói).

Phát biểu tại lễ khai mạc, ông Nguyễn Khắc Luận, Tổng Giám đốc Công ty Vinexad nhấn mạnh đây là sự kiện xúc tiến thương mại quan trọng của ngành công nghiệp thực phẩm đồ uống Việt Nam được tổ chức thường niên tại 2 thành phố lớn Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh.

Triển lãm đã quy tụ được các doanh nghiệp trực tiếp sản xuất, chế biến nông sản thực phẩm cũng như các doanh nghiệp cung cấp thiết bị máy móc, dây chuyền chế biến...

Qua đây, doanh nghiệp Việt Nam và quốc tế có cơ hội mở rộng kinh doanh, phát triển thị trường, đẩy mạnh xuất khẩu đối với các doanh nghiệp trong nước và tìm kiếm bạn hàng thương mại và đầu tư tại Việt Nam đối với các đơn vị nước ngoài.

Ông Nguyễn Khắc Luận kỳ vọng với uy tín trên thị trường quốc tế của Vietfood & Beverage-Propack là cơ hội giao dịch hiệu quả cho các doanh nghiệp trong nước và quốc tế, tăng cường hợp tác, xúc tiến thương mại, trao đổi, tiếp cận học hỏi từ các sản phẩm và công nghệ của thế giới.

Đặc biệt, qua đó phát triển các thương hiệu trong nước, góp phần cho sự phát triển toàn diện về lượng và chất của ngành công nghiệp chế biến thực phẩm, đồ uống, bao bì đóng gói của Việt Nam.

Ban tổ chức cho biết mô hình triển lãm theo đuổi mục tiêu tạo nên sự sôi động trong thương mại và sản xuất của ngành F&B bởi các doanh nghiệp tham gia và khách tham quan tới từ nhiều quốc gia và tỉnh thành phố.

Theo thống kê số lượng khách tham quan tăng từ 15-25% sau mỗi kỳ triển lãm, số lượng doanh nghiệp tham gia mang theo nhiều thương hiệu mới với tiêu chuẩn chất lượng và hình thức ngày càng cao hơn, tạo nên nhiều sức hút hơn tới các đối tác quốc tế (chiếm 15-20% tổng số khách tham quan với 9.000 lượt mỗi kỳ triển lãm).

Với tổng diện tích trưng bày 4,500 m2, triển lãm quy tụ 300 gian hàng của 250 doanh nghiệp đến từ Ấn Độ, Ba Lan, Hàn Quốc, Liên bang Nga, Nhật Bản, Thụy Điển, Việt Nam... với đa dạng danh mục lĩnh vực sản phẩm trưng bày như thực phẩm; đồ uống; thực phẩm dinh dưỡng-thực phẩm chức năng; nguyên liệu-phụ gia thực phẩm; máy móc thiết bị sản xuất-đóng gói-bảo quản thực phẩm; nhượng quyền thương hiệu.

Góp mặt tại Vietfood & Beverage-Propack là các doanh nghiệp Việt Nam uy tín trong ngành thực phẩm: Tân Nhất Hương, Richy, DH Food, yến sào Khánh Hòa, Nosafood, Saita, trà Chính Sơn, bột mỳ Uni-President… và các thương hiệu trong ngành đóng gói bao bì như: VMS, Technomaking, Ấn Hồng, Thuận Thành, bao bì cao cấp Việt Nam…

Bên cạnh đó, triển lãm còn nhận được sự quan tâm tham gia của các doanh nghiệp quốc tế mang tới những sản phẩm tiêu biểu như rượu mơ, rượu hoa quả của công ty Choya (Nhật Bản), gói hút ẩm chuyên dùng trong đóng gói thực phẩm của công ty Obsortech (Thụy Điển), hồng sâm của công ty Hansamjang (Hàn Quốc), các sản phẩm thịt trâu đến từ các công ty Allanasons, India Frozen Foods, Rustam Foods, Al-sameer (Ấn Độ).

Các khu gian hàng quốc tế được dàn dựng công phu, tạo sức hút phải kể tới Khu gian hàng Quốc gia Ba Lan mang tới “Hương vị châu Âu,” Hàn Quốc, Liên bang Nga, Nhật Bản,… với rất nhiều thương hiệu tiêu chuẩn chất lượng cao.

Tại triển lãm, nhiều doanh nghiệp nhấn mạnh rằng, Vietfood & Beverage-Propack chính là cầu nối mở ra cánh cửa cho các doanh nghiệp trong và ngoài nước tiếp cận với thị trường, quảng bá sản phẩm mới đến khách mua hàng tiềm năng, tăng cường nhận diện thương hiệu tới công chúng. Thông qua triển lãm, các đối tác và khách hàng nắm bắt nhanh nhạy hơn về nhu cầu của thị trường, qua đó đưa ra xu hướng phát triển cần thiết cho doanh nghiệp.

Ông Shimizu Yuki - Giám đốc Công ty Choya chia sẻ, công ty chuyên sản xuất các sản phẩm rượu mơ đến từ Nhật Bản. Sau khi tham dự Vietfood & Beverage-Propack 2022 tại Tp. Hồ Chí Minh tháng 8 vừa rồi đã thu được kết quả kinh doanh tích cực.

Chính vì vậy, Công ty Choya đã quyết định tham gia tiếp triển lãm Vietfood tại Hà Nội với hy vọng tìm được các đối tác tiềm năng.

Bên cạnh việc trưng bày sản phẩm, trong khuôn khổ triển lãm lần này còn có một số hoạt động khác như hội thảo và chương trình Vòng quay may mắn với nhiều phần quà sẽ gia tăng tương tác tới khách tham quan mua sắm; khu chụp hình check-in sáng tạo; những màn trình diễn nấu ăn điệu nghệ của các đầu bếp Ba Lan, trải nghiệm các món ăn mới lạ đến từ nhiều quốc gia.

Triển lãm Vietfood & Beverage-Propack lần thứ 8 tại Hà Nội sẽ diễn ra đến hết ngày 12/11 và dự kiến đón hơn 8.000 khách tham quan thương mại và công chúng./.